No.142 仙台 賣茶翁のどら焼き
仙台の老舗和菓子屋「賣茶翁」のどら焼きをいただきました。
どら焼きブログと趣味のものたち
仙台の老舗和菓子屋「賣茶翁」のどら焼きをいただきました。
諸国銘菓で見つけたちょっと変わった「ぬれどら焼き」です。
丹坊シリーズ最終回は皮だけの「空」。餡がなくてもどら焼きです。
丹坊のクオリティとたっぷりの黒豆に心ときめきました。が・・・
丹坊の栗どら他のどら焼きより少し高めです。もしかしたらとても美味しいのかも?
どら焼きのおいしさはトータルバランスであることを実感した丹坊の「極 胡桃胡麻」です。
丹坊の中では落花生の次に美味しいと思う「胡桃胡麻」の紹介です。
見た目からは判別できないのが残念ですが、丹坊の極の「粒餡」です。