気づいたら仁々木のどら焼きがリニューアルしていました。遅ればせながら黒糖どら「そやかて」をいただきます。
| 店舗名 | 祇園 仁々木 | |||
|---|---|---|---|---|
| 商品名 | そやかて | |||
| 税込価格 | 194円 | |||
| おいしさ | 5 | 賞味期限 | 9日 | |
| コスパ | 5 | 入手場所 | グランスタ東京店 | |
| 入手性 | 4+ | 販売期間 | 通年販売 | |
| 通販 | ウェブ | 購入時期 | 2023/9 | |
お店情報
京都発の和菓子屋「仁々木」はおしゃれな和菓子のお店。複数のブランドを使い分けているようで、どら焼きは「祇をん ににぎ」/「京都祇園 仁々木」のお店で取り扱っているようです。
そのラインアップは黒糖どらの「そやかて」と期間限定の栗どら「山ハ祭」または林檎どら「里ノ詩」など。
関東圏の他、愛知・大阪・福岡・滋賀にも店舗があるため入手性はよさそうです。
どら焼き
以前のラインアップ「黒どら」のリニューアル品と思われます。
皮は黒糖の香りがよい、しっとりふっくら黒糖生地。黒糖のコクが強めで僅かに渋みを感じるものの、食感はふわふわでぼそぼそ感なし。スポンジの密度もあるのに軽い・・・上品な生地からは香炉庵を意識しているように感じます。
餡はねっとりペースト部と小粒で柔らかながらもたっぷりの粒の粒あん。こちらに黒糖は入っていないように感じました。また粒はプルンとした粒感で心地よい食感、なめらかですっと消える甘さ、程よい食べ応えの量とかなりの良バランスです。
パッケージ
和紙風の半透明パッケージに金の縁で高級感のあるパッケージ。
評価
祇をん ににぎの「そやかて」のおいしさ評価は皮4.5餡4.5のおいしさ5。皮の存在感が若干強めですが、計算し尽された美味しい黒糖どら焼きです。
コスパ評価については1個194円=「3」+おいしさ補正「+2」のコスパ5。入手性評価については関東～関西～福岡で購入可能[4]、通販可能[+]、通年販売なことから入手性4+とします。
東京駅地下のグランスタ店なら、同じ通りに香炉庵もあるので、ぜひ食べ比べてみてください。
バリエーション
仁々木の季節限定栗どら焼き「山ハ祭」をいただきます。
リニューアル前の「黒どら」も安くておいしい黒糖どら焼きでした
いかにも京都らしい上品な黒糖どら焼き、仁々木の「黒どら」です。
