No.1333 京都市 和菓子いけだの黒むし

東武百貨店のDORAフェアで見つけたどら焼きたち。まずは京都 和菓子いけだの「黒むし」です
No.1333 京都市 和菓子いけだの黒むし

店舗名 和菓子いけだhttps://wagashi-ikeda.jp/
商品名 黒むし
税込価格 314円
おいしさ 4 日持ち 消費期限 3日
コスパ 2 入手場所 東武百貨店 DORAフェア
入手性 2+ 販売期間 通年販売
通販 WEB 購入時期 2026/3

お店情報

和菓子いけだは京都市北区紫野の住宅街に店舗を構える創業2014年のお店。看板商品はくずとフルーツをアイスキャンディのように固めた「今日のくずあそび」のようです。
どら焼きラインアップは店頭販売や催事で販売している黒糖蒸しどらの「黒むし」に、通販限定の「丹波大納言どらやき(小)/(大)」の計3種類。

どら焼き

サイト上では別ジャンル扱いですが・・・どら焼きの催事で購入したのでどら焼きです!
No.1333 京都市 和菓子いけだの黒むし 切り口
皮はとても分厚い黒糖蒸し生地。ぼそぼそ感が全くなく、とても軽い口当たりでふんわりふっくらな雁月のような食感。甘さ控えめながら黒糖の風味が口の中に広がります。

餡は大粒な丹波大納言の粒あん。ペースト部はトロトロで粒は柔らかめなものの大きくプリっとしたものが入っていて粒感よし。皮とは対照的に甘さとコクが強いものの、引きが早いので重さを感じることなく食べられます。

パッケージ

良く見ると専用パッケージで包んでいますが、ふんわり感を潰さないためか密封されていません。日持ちもしないのでお早めに。
No.1333 京都市 和菓子いけだの黒むし パッケージ

評価

和菓子いけだの「黒むし」のおいしさ評価は皮4.0餡4.0のおいしさ4。軽くてふっくら、風味をしっかり楽しめるおいしい黒糖蒸しどらです。
コスパ評価は1個314円=「1」+おいしさ補正「+1」のコスパ2。入手性は京都の店舗の他催事イベントで購入可能[2]、通年販売、通販可能[+]なことから入手性2+とします。

普通の丹波大納言どらやき2種も食べてみたいのですが通販限定で結構なお値段なのですよね・・・いつかチャレンジしてみようと思います。