どら焼きクリックリンク
子供のころからどら焼きが好き。中学生の頃は夕飯の後にどら焼き2個いけました。
なぜ好きになったのかは覚えてませんが、きっとドラえもんのせいだとおもう。
地元函館のどらやきといえば千秋庵が一番。でも六花亭(帯広)のどらやきも捨てがたい。
山形の榮玉堂のどら焼きは、どら焼き革命が起きたくらいおいしかった。
でも東京横浜にもおいしいどら焼き屋さんはたくさんある。中にはガッカリしたどら焼きも少なくない!
これだけ熱く語れるなら、もうどら焼きブログを作ちゃえよ!というのが今回のお話です。
評価項目はおいしさ・入手性・コスパの3つで、ゆるーくザックリ適当です。
フォーマット
フォーマットはこんな感じ。
| 店舗名 | 濱うさぎ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼き | ||
| 税込価格 | 173円 | ||
| おいしさ | 4 | 日持ち | 賞味期限12日 |
| コスパ | 3 | 入手場所 | 店頭 |
| 入手性 | 2 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2015/1 |
評価説明
- おいしさ評価
5段階評価のミシュラン方式
皮はしっとり系で適度に甘く、餡も甘すぎず多すぎず皮とのバランスが大事。サイズは直径9cm前後が食べ応えがあって嬉しいのですが、直接おいしさ評価とは関係しません。
評価の目安としては以下の通り - 入手性評価
6段階+オプションで評価します - コスパ評価
価格帯とおいしさ加点(-2~+2)の複合評価で実質的なおすすめ度。
価格帯は6段階とし、税込価格で評価しています。151円~200円を標準としたとき、高ければおいしいのは当たり前なので基準点が下がり、安ければ基準点が上がるという考え方です。※2020年以降の物価上昇を評価に反映させるため、2年ごとに基準を改定することにしました
価格帯 ~2021年 2022年~ 2024年~ 2026年~ 5 100円以下 105円以下 110円以下 115円以下 4 101~150円 106~155円 111~160円 116~165円 3 151~200円 156~165円 161~215円 166~220円 2 201~250円 206~265円 221~270円 216~275円 1 251~499円 256~499円 261~499円 266~499円 0 500円~ 500円~ 500円~ 500円~
という感じで不定期に進める予定です。