ついに100個目のどら焼き。2年掛けるつもりが僅か1年と1ヶ月で達成するとは・・・
| 店舗名 | 柏屋 http://www.usukawa.co.jp/ |
||
|---|---|---|---|
| 商品名 | 柏やき ゆで小豆 | ||
| 税込価格 | 75円 | ||
| おいしさ | 3 | 賞味期限 | 10日 |
| 入手性 | 3+ | 入手場所 | 宮城柏屋 エスパル店 |
| コスパ | 5 | ||
■お店情報
福島県郡山市にある薄皮饅頭の和菓子屋「柏屋」。薄皮饅頭の他にもどら焼きや生菓子・ケーキとお菓子は和洋どちらも取り扱いがあります。
店舗は郡山市を中心に福島市・いわき市・会津・東京・那須高原・仙台に展開し、薄皮饅頭は全国のデパートの諸国銘菓でも購入可能。
どら焼きは柏やき（ゆで小豆・抹茶小倉・小倉そふと）の3種類で、全てオンラインショップで取り扱いがあります。ただし小倉そふとは原材料を見ると生どらのようです。
■どら焼き
皮はサイズのわりに厚めの生地で甘さはそこそこ。特にしっとり感もなく、パサついているわけでもない無難な皮です。
餡はごく普通の小豆餡。砂糖の甘さが少し強いかな？というくらいで個性のない餡ですが、重すぎず軽すぎないのがいいところ。
皮と餡は良くも悪くも普通ですが、意外とバランスが良く食べてて飽きないどら焼きです。
■評価
「柏やき ゆで小豆」のおいしさ評価は皮3餡3のおいしさ3。入手性は店舗展開の基準を考えると3+通販可能の入手性3+です。
そしてこの「柏やき」の一番の特徴はこのクオリティで価格が税込75円なこと。基準に当てはめると価格75円=5+加点減点0(おいしさ3）+サイズ補正0のコスパ5。同じコスパ5で比較すると太子堂より美味しく、新宿中村屋のひめどらやきより安くてボリュームたっぷり、そして賞味期限も長めなので常備に最適などら焼きです。
