No.190 新宿 時屋のどら焼き

ドラえもんのどらやきのルーツらしい、新宿 時屋のどら焼きを頂きました!

No.190 新宿 時屋のどら焼き

店舗名 時屋

商品名 どら焼き
税込価格 190円
おいしさ 5 消費期限 4日
入手性 1+ 入手場所 店舗(新宿)
コスパ 5

※評価基準はコチラを参照

お店情報

新宿小田急ハルク(JR新宿駅西口付近)にお店を構える甘味喫茶「時屋」。昭和23年の創業当時から手作りでどら焼きを作り続けているというお店です。
どら焼きラインアップは、どら焼き(小サイズ)・中サイズ・中サイズ栗入・大サイズと受注生産の特大サイズのどら焼き。直径30cmはありそうな特大どら焼きの店頭サンプルは一見の価値があります。また店内限定の生クリームどら焼き、というものもあります。
店舗は新宿駅西口の一店のみ。生クリームどら焼き以外は電話・メールで注文可能です。

どら焼き

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皮はフワッとしつつも適度に弾力があり、甘さもしっかりしているので食べ応えのある生地。詰まっている感じも粉っぽさもないので「緻密」という表現が似合います。
餡はほろほろの小豆あん。かなり甘いのに嫌味がありません。大きさのそろった小粒な豆は適度な歯ごたえがあり、丁寧に作られた餡だということがわかります。

評価

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時屋の「どら焼き」のおいしさ評価は皮(4+)餡5のおいしさ5。上品というよりは素朴なのに古臭さの感じない正統派かつ超王道の美味しいどら焼きです。
コスパ評価は価格190円=3+おいしさ補正2のコスパ5。入手性評価は1店舗のみ、電話・メール注文可能ということで入手性1+とします。

時屋のどら焼きは噂に違わぬ美味しいどら焼きでした。近くに住んでいたら毎日食べたいかも。