引き続き人形町縫月堂の「二粒栗入り 栗どら焼」をいただきます。
| 店舗名 | 縫月堂（ぬいげつどう） | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | 二粒栗入り 栗どら焼 | ||
| 税込価格 | 400円 | ||
| おいしさ | 3 | 消費期限 | 3日 |
| コスパ | 1 | 入手場所 | 店頭 |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2023/2 |
お店情報
縫月堂は東京メトロ人形町駅A3出口から徒歩1分ほどのところにある和菓子のお店。人形町に因んだ和菓子を作っているとのことで「お相撲焼き」というお菓子が看板商品のようです。
どら焼きラインアップは「どら焼」と「栗どら焼」の2種類。ウェブページやオンラインショップはないので取り寄せはできないようです。
どら焼き
皮の種はどら焼と同じものを使った、ふっくら硬めで弾力強めでみりんの香りのする生地です。ただし焼きがやや強めなこと、1枚がやや小ぶりなのが異なります。
餡も同じく、ねっとりペーストとコリコリ小豆の粒あんですが、露出部分が寒天でコーティングされています。
栗はコリコリの甘露煮が2個。硬めでも甘さはしっかり染みていて栗の味を引き立てます。
パッケージ
パッケージには裏も表も一切の表記なし！ 早めにいただいてください、とのこと。
評価
縫月堂の「栗どら焼」のおいしさ評価は皮2.5餡2.5餡3.0のおいしさ3。餡と栗のキャラがダブっていますが、栗をたっぷり味わうのにちょうどよい栗どら焼きです。コスパ評価については1個400円「1」+おいしさ補正「0」のコスパ1。入手性は1店舗のみ[1]、通販不可、通年販売なことから入手性1とします。
バリエーション
プレーンどら焼きはこちら
人形町は老舗和菓子店が本当に多いですね。今回は縫月堂の「昔ながらのどら焼」をいただきます。
