No.767 埼玉県戸田市 どらやきゆうゆうのどらやき

客先作業で出かけた後輩からのお土産、どらやきゆうゆうの「どらやき」をいただきます。
No.767 埼玉県戸田市 どらやきゆうゆうのどらやき

店舗名 どらやきゆうゆうhttps://www.city.toda.saitama.jp/soshiki/233/syogaifuku-wagashi.html
商品名 どらやき
税込価格 140円
おいしさ 2 賞味期限 7日
コスパ 3 入手場所 店頭(いただきもの)
入手性 1 販売期間 通年販売
通販 不可 購入時期 2019/11
お店情報

「どらやきゆうゆう」は戸田市の福祉作業所ゆうゆうが掲げている屋号(のようなもの)。ここではどら焼きをメインにいろいろな和菓子を製造・販売していて、市内のイベントにも出店しているようです。

どら焼き


皮は表面がきめ細かくて焼き色が濃いめ、乾燥気味で弾力よりは硬さが強い食感な、甘くて玉子味の生地。もそっと感があるので甘食に雰囲気が似ています。サイトによると埼玉県産の小麦を利用しているようです。
餡は一応粒あん、ということですが小豆の粒はほとんどなく皮が多いタイプ。水分少なめのねっとり感としっかりとした甘さが特徴。食感はあまり良くないのですが不味くはなく、むしろ甘さの割りにあっさりしているので食べやすさを感じます。

パッケージ

帯のイラストは先代戸田橋。Wikipediaによると1978年まで架かっていた橋とのこと。

評価

どらやきゆうゆうの「どらやき」のおいしさ評価は皮2.0餡2.5のおいしさ2。やや古風なオーソドックスなどら焼きです。
コスパ評価は1個140円=「4」+おいしさ補正「-1」のコスパ3。入手性評価については基本的に1店舗のみ・通販不可・通年販売品なことから入手性1とします。