大倉山編その8、大倉山青柳の「どら焼」。梨浪漫には驚きましたがこちらは正統派ですよ。
| 店舗名 | 御菓子司 大倉山青柳 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼 | ||
| 税込価格 | 160円 | ||
| おいしさ | 3 | 賞味期限 | 14日 |
| コスパ | 3 | 入手場所 | 本店 |
| 入手性 | 1+ | ||
お店情報
大倉山青柳は東急東横線大倉山駅のすぐ近くにある和菓子屋さん。焼き菓子、団子、饅頭、生菓子に季節のお菓子までなんでもOKな街の和菓子屋さんです。
どら焼きの通常ラインアップはプレーンと栗焼（栗どら）の二種類。店舗は本店のみ、通販については電話・FAX・公式サイトから注文可能です。
どら焼き
柔らかしっとりの皮は優しい甘さと味で、口の中でとけるような食感。自己主張しないバランスよくまとまった皮です。
餡は優しい甘さと柔らか・滑らかな食感の粒あん。食感はこしあん串団子に近い感じ。その一方、粒（小豆）の皮がやや硬めなのが気になりましたが、好みの問題かも。
評価
青柳の「どら焼」のおいしさ評価は皮3餡3のおいしさ3。お店の宣伝通り優しい食感のどら焼きです。コスパ評価は価格160円=3+おいしさ補正(0)のコスパ3。入手性評価は、店舗が1店のみ+通販可能なことから入手性1+とします。
