No.163 青森おきな屋の林檎どらやき

りんごとどら焼きの共演。おきな屋の「林檎どらやき」です。

店舗名	おきな屋 http://www.a-okinaya.co.jp/
商品名	林檎どらやき
税込価格	156円
おいしさ	3	賞味期限	17日程度
入手性	2	入手場所	京急百貨店諸国銘菓
コスパ	3

※評価基準はコチラを参照

お店情報

おきな屋は青森県青森市の和菓子屋。青森といえばりんご、ということでりんごを使ったお菓子が得意なようです。店舗は青森市を中心に弘前市・八戸市に展開、催事などのイベントにも積極的に参加しています。
購入はどらの音と同じく京急百貨店の諸国銘菓の催事でした。この林檎どらやきはサイトにもオンラインショップにも情報がないため、店舗限定商品と思われます。

どら焼き

皮はどらの音と似た硬めの生地ですがこちらの方が若干ふっくらしています。そして味噌の味がしない普通味のもの。
餡は白あんにカットりんごが混ぜ込んであります。白あん自体は結構な甘さなのですが、りんごのほのかな酸味から、爽やかさを感じ甘さからくる重さが緩和されています。
りんごのお菓子というと洋風なものを連想しがちですが、アクセントとして利用されている程度なので和菓子の枠に収まっています。