No.1307 池袋 三原堂の黒讃

池袋どら焼き買い出し紀行の目的地その2。三原堂の「黒讃（くろさん）」がおいしいと聞いて行ってきました！

店舗名	池袋三原堂https://ikebukuro-miharado.co.jp/
商品名	黒讃（くろさん）
税込価格	320円
おいしさ	5	日持ち	賞味期限 7日
コスパ	3	入手場所	本店
入手性	1+	販売期間	通年販売
通販	WEB	購入時期	2025/11

お店情報

池袋駅西口から徒歩1～2分のところにある池袋三原堂は、日本橋の三原堂から暖簾分けされて昭和12年に創業の和菓子の老舗。最中、薯蕷饅頭、どら焼きが看板商品のようです。
どら焼きラインアップは黒糖の「黒讃」とプレーンな「蔵のどら焼き」。どちらもオンラインショップで通販可能です。

どら焼き

皮はふんわりサクッと歯切れよく厚手で弾力の強い黒糖とら皮生地。黒糖の風味と豊かな甘さがふんわり広がるので存在感しっかり。

餡は小粒で整った粒がびっしりな粒あん。粒はホクホクで粒感がとてもよく小豆の味がしっかり感じられ、しっとりとしたペースト部が粒の繋ぎといった感じでキリッと甘め。後味は長く続くのですが重苦しさがなく濃厚なのにフレッシュさすら感じられます。

パッケージ

黒讃（くろさん）は材料に「黒」砂糖と「讃」岐和三盆を使っていることからつけられているようです。

評価

池袋 三原堂の「黒讃」のおいしさ評価は皮4.5餡4.5のおいしさ5。皮が食べ応え、餡が食感と甘さを担当し優しくも力強さを感じるおいしい黒糖どら焼きです！
コスパ評価は1個320円=「1」+おいしさ補正「+2」のコスパ3。入手性は店舗は1店のみ[1]、通年販売、通販可能[+]なことから入手性1+とします。

バリエーション