No.1282 山形市 榮玉堂の宇治金どら

両親が山形から榮玉堂のどらやきを送ってくれたのでしばらくお祭り！まずは「抹茶クリーム入りどらやき」です

店舗名	榮玉堂
商品名	宇治金どら（​抹茶クリーム入りどらやき）
税込価格	226円
おいしさ	4	日持ち	消費期限 3日
コスパ	3	入手場所	本店
入手性	2	販売期間	通年販売
通販	不可	購入時期	2025/7

お店情報

山形市役所周辺にお店を構える「榮玉堂」は、専門店と思ってしまうほど多種のどら焼きを販売する老舗の甘味処。地元では予約しないと買えないお店と知られています。また2号店の「EIGYOKUDO CAFE」が仙台にあります。
どら焼きラインアップは通常品9種と季節限定品4種以上（どちらも生どら含む）と多彩ですが、日持ちがしないため取り寄せは不可です。ただし店頭で購入したどら焼きは全国発送可能です。

どら焼き

どら焼きとしてはプレーン+抹茶クリームの組み合わせ

皮は表面がしっかり焼かれているのにしっとり感とふっくら感のある緻密なスポンジ生地。冷たいこともあって味はあっさり気味ですが、とてもおいしいどら皮です。
餡もプレーンと同じものですが抹茶クリームの分、量は少なめ。粒感は弱めですがふんわりホクホクで口当たりが軽く、それでいて物足りなさは全くない、口の中でとけるようなおいしさの粒あんです。

抹茶クリームは生クリームに抹茶が練られたもの。ふんわりかためのホイップで噛むと優しい抹茶の風味が口の中に溢れ、あんと混ざってサーッと消えるおいしさ。苦みがないので和菓子らしさこそ弱いものの、抹茶はしっかり味わえました。

パッケージ

評価

榮玉堂の「宇治金どら」のおいしさ評価は皮4.5餡3.0抹茶4.0のおいしさ4。数あるバリエーションの一つではあるものの一つ一つのレベルが高いおいしい抹茶どら焼きでした。
コスパ評価は1個226円=[2]+おいしさ補正[+1]のコスパ3。入手性は山形と仙台の2店舗で購入可能[2]、通年販売、通販不可なことから入手性2とします。

バリエーション