| 店舗名 | 京都・東山茶寮 | |||
|---|---|---|---|---|
| 商品名 | あんバターどら焼き 抹茶あん | |||
| 税込価格 | 380円 | |||
| おいしさ | (4) | 日持ち | 消費期限 3日 | |
| コスパ | (2) | 入手場所 | これもう食べた？ エキュートエディション 新橋店 |
|
| 入手性 | 3 | 販売期間 | 通年販売 | |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2025/7 | |
お店情報
京都・東山茶寮は宇治市の本店で抹茶スイーツ、京都市で抹茶喫茶を展開する和洋菓子店。宇治ということでおいしい抹茶を期待したくなります。
どら焼きラインアップは「あんバターどら焼き」のつぶあんと抹茶あん・栗の3種類でしたが、オンラインショップでは「宇治抹茶カスタードサンドどら焼き」という二つ折りタイプと「宇治抹茶 クリームサンド」という抹茶生どらもあります。実質的にはすべて生どらです。
購入店舗はJR新橋駅の地下エキュートにある「これもう食べた？」。毎月お店が入れ替わるスイーツのブースです。
どら焼き
皮・クリーム・バターはつぶあんと同じものなのですが、量や甘さのバランスが若干違います。
皮は洋風感のあるきめ細ふんわり生地。個体差の範囲内だと思いますが粒餡より、さらにきめ細かくふっくら感もあるように感じました。
餡は手亡前のこしあんに抹茶が練られたもの。白こしあんはさらっとした食感で重さは感じず、抹茶の整った苦みと濃さがおいしい。求めていたものがある！って感じです。
クリームはつぶあん比で若干量が控えめ、そのおかげで抹茶あんがしっかり前に出ています。
バターもモノとしては同じですが塩気が強めなのか量が多いのか、塩気で抹茶あんの甘さを引き締めています。
パッケージ
評価
京都・東山茶寮の「あんバターどら焼き 抹茶あん」のおいしさ評価は生どらとして皮3.0餡4.0バター/クリーム3.5のおいしさ4（番外編）。抹茶あんのおいしさに加え全体バランスも良好。このお店は抹茶あんをベースに開発していると思われます。
コスパ評価はつぶあんと同じ380円=[1]+おいしさ補正[+1]のコスパ2（番外編）。入手性評価は、全国のデパートに催事として出店し販売している[3]、通販不可（期間限定でギフトとしてはある模様）、通年販売なことから入手性3とします。
バリエーション
