神保町 亀澤堂編、今回は「どらやき 焼いも」です！
| 店舗名 | 亀澤堂 | |||
|---|---|---|---|---|
| 商品名 | どらやき 焼いも | |||
| 税込価格 | 320円 | |||
| おいしさ | 4 | 日持ち | 消費期限 8日 | |
| コスパ | 2 | 入手場所 | 本店 | |
| 入手性 | 1- | 販売期間 | 期間限定(9月～1月) | |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2024/12 | |
お店情報
都営三田線/新宿線 神保町駅を出てすぐのところに店舗を構える和菓子店「亀澤堂」。看板商品のどらやきは100年以上続く伝統の味とのこと。
どら焼きラインアップは通年の「つぶ餡」「こし餡」と1～2か月で変わる期間限定品。今回は「ゆず餡」と「焼いも」を購入しました。いずれも通販は不可なので神保町まで買いに行きましょう。
どら焼き
皮はつぶ餡と同じ、甘く香ばしい香りのふっくらもっちり厚手の力強い生地。今回は焼きいも餡の風味が加わって香ばしさがさらにアップ！
餡は「なると金時」をつかったペーストだけの芋あん。繋ぎなしなのにモソモソすることもなくふっくら滑らかな舌触りで甘さも量もたっぷり。焼きいもを捏ねているいうことで芋の皮の香ばしさも感じられます。
パッケージ
評価
亀澤堂の「どらやき 焼いも」のおいしさ評価は皮4.5餡4.0のおいしさ4。香ばしさが加わった芋あんからは確かに「焼いも」らしさを感じました。
コスパ評価は価格320円=[1]+おいしさ補正[+1]のコスパ2。入手性は神保町の1店舗のみ[1]、期間限定（9月～1月）[-]、通販不可なことから入手性1-とします。
バリエーション
神保町の亀澤堂、買える時に勿体ぶっていたら取り上げるまで随分と遠回りしてしまいました。まずは「どらやき つぶ餡」をいただきます。
