熊本市のあんあんどら焼きの最終回は白あんをいただきます。
| 店舗名 | どらがしあんあんhttps://an-an.net/ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | あんあんどら焼き（白あん） | ||
| 税込価格 | 150円 | ||
| おいしさ | 4 | 日持ち | 消費期限 10日 |
| コスパ | 5 | 入手場所 | サクラマチ クマモトB1F |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2024/10 |
お店情報
どらがしあんあんは熊本城下のショッピングモール「サクラマチ クマモト」に2022年12月にオープンしたどら焼き専門店。店内で作られた出来立てどら焼きが店頭に並びます。
どら焼きラインアップは「つぶあん」「白あん」「あんバター」に「きなこくるみ」と期間限定品。2024年10月中旬はブルーベリー、11月は地元のやまえ栗を使ったどら焼きとなっています。
残念ながら通販などは行っていないようです。
どら焼き
皮はあんあん共通、ふんわり弾力ともっちり感のある甘さ控えめの生地。白あんとの組み合わせで味が引き立ち、今までなんとなく感じていた味気なさが消えました。
餡はさらさらに近いのにまとまりのあるペースト部と手亡豆の皮が感じられる白粒あん。白あん特有の重さを全く感じないあっさりな甘さとわずかな塩気ので豆の味をダイレクトに感じられます。
パッケージ
白あんは黄土色。茶色の粒あん、薄橙のきなこくるみ、紺色なあんバターと並べると適材適色に感じました。
評価
どらがしあんあんの「あんあんどら焼き（白あん）」のおいしさ評価は皮4.0餡3.5でおいしさ4。手亡豆のあっさりな味は皮を味わうのにピッタリ。餡自体もおいしいので十分に堪能できます。
コスパ評価は150円4=+おいしさ補正「+1」のコスパ5、入手性は1店舗のみ[1]+通販不可+通年販売の入手性1とします。
バリエーション
福岡から熊本編に戻り、サクラマチ クマモトでみつけたどらがしあんあんの「あんあんどら焼き」を紹介します。
熊本どらがしあんあんのあんあんどら焼き、次は「きなこくるみ」です。
