熊本どらがしあんあんのあんあんどら焼き、次は「きなこくるみ」です。
| 店舗名 | どらがしあんあんhttps://an-an.net/ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | あんあんどら焼き（きなこくるみ） | ||
| 税込価格 | 180円 | ||
| おいしさ | 4 | 日持ち | 消費期限 7日 |
| コスパ | 4 | 入手場所 | サクラマチ クマモトB1F |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2024/10 |
お店情報
どらがしあんあんは熊本城下のショッピングモール「サクラマチ クマモト」に2022年12月にオープンしたどら焼き専門店。店内で作られた出来立てどら焼きが店頭に並びます。
どら焼きラインアップは「つぶあん」「白あん」「あんバター」に「きなこくるみ」と期間限定品。2024年10月中旬はブルーベリー、11月は地元のやまえ栗を使ったどら焼きとなっています。
残念ながら通販などは行っていないようです。
どら焼き
皮はあんあん共通、ふんわり弾力ともっちり感のある甘さ控えめの生地。いろいろな餡にあうように薄味して、食感で個性を出しているのかも。
餡はつぶあんをベースにクルミときなこ入りの3ミックスなあん。口に入れるときなこ味が強く、噛みしめると出てくるクルミの味と相性ばっちり。粒あんはこの2つのつなぎなのですが、どら焼きらしさを生み出す縁の下の力持ち。きなこはきめ細かくいもｆｒざらざらジャリジャリ感もありません。
パッケージ
このきなこくるみは「あんたがたどこさ 肥後もっこす本舗」とのコラボ商品とのこと。サイトに情報はありませんが、パッケージに専用色が使われているので通年販売品と思われます。
評価
どらがしあんあんの「あんあんどら焼き（きなこくるみ）」のおいしさ評価は皮3.5餡4.5でおいしさ4。これ好き！味の足し算なのに破綻はなく、複雑なおいしさを楽しめます。
コスパ評価は180円=3+おいしさ補正「+1」のコスパ4、入手性は1店舗のみ[1]+通販不可+通年販売の入手性1とします。
バリエーション
福岡から熊本編に戻り、サクラマチ クマモトでみつけたどらがしあんあんの「あんあんどら焼き」を紹介します。
熊本市のあんあんどら焼きの最終回は白あんをいただきます。