No.1166 岡山市 鈴木屋のどらせん 北海小豆栗入り

最寄りの成城石井でどらせんを見つけたのでつい買ってしまいました。「どらせん 北海小豆栗入り」です。

店舗名	鈴木屋 https://suzukiya-senbei.com/
商品名	どらせん 北海小豆栗入り
税込価格	141円
おいしさ	2	日持ち	賞味期限40日
コスパ	3	入手場所	成城石井
入手性	4+	販売期間	通年販売
通販	Web	購入時期	2024/8

お店情報

鈴木屋は岡山市にある地元の素材にこだわった小麦煎餅のお店。ということでクッキーやこのどら焼き煎餅「どらせん」を作っています。
どらせんのラインアップは作州黒餡（黒豆餡）・瀬戸の塩餡（塩入こしあん）・北海小豆・北海小豆栗入り・柚子餡の5種類。いずれもオンラインショップで1個から購入可能です。

どら焼き

皮は若干ふんわり感のある玉子せんべい。ということで基本的に「どら焼き風」せんべいです。水分少なめですが弾力を残しつつ焼き固められているので、口の水分を奪われることがないのはメリットかも。
餡はくだき栗が入った粒あん。粒あんの中にちらほら栗が混ざっているのですが、切り口の写真からはほとんどわかりませんね。ただ栗の味は十分に感じられますし、粒あんもどら焼きらしさを出すためにしっかりと仕事をしています。

焼印？ 唐草模様

前回の北海小倉では気づかなかったのですが、表面に唐草模様が見えます。

パッケージ

評価

鈴木屋「どらせん 北海小豆栗入り」のおいしさ評価は皮2.0栗餡2.5+らしさ[-0.5]のおいしさ2。どら焼きらしさは低いものの、この長い賞味期限としてはかなり美味しいお菓子だと思います。
コスパ評価は141円=[4]+おいしさ補正[-1]ですがコスパ3、入手性評価は岡山市内に取扱店が数店舗あり、アンテナショップや成城石井で購入可能[4]+通販可能[+]、通年販売していることから入手性4+とします。

バリエーション