No.1148 北千住和歌藤の栗どら焼

北千住和歌藤の最後は、「栗どら焼」で締めます！

店舗名	和歌藤
商品名	栗どら焼
税込価格	150円
おいしさ	4	日持ち	賞味期限5日
コスパ	5	入手場所	店舗
入手性	1	販売期間	通年販売
通販	不可	購入時期	2024/4

※評価基準はコチラを参照

お店情報

北千住駅東口から学園通りを5分ほど歩き突き当りを右折すると見えてくる和菓子のお店「和歌藤」。看板商品の豆大福とおはぎ。そして第三の柱（と思われるの）がどら焼きたち。
ラインアップはプレーンの「つぶ」と「こし」に栗どら、梅どらの計4種類。通販などは当然やっていません。

どら焼き

基本的なつくりはつぶに大きな栗の甘露煮を詰めたもの。

ということで他のどら焼と同じ皮なのですが、栗のお陰で苦みが目立たなくなりました。
餡もつぶと同じもので、シャキシャキ食感がうれしい粒あん。こちらもしっかりとした存在感と同時に栗と喧嘩しないすっきり感があります。

そしてメインの栗はコリコリ系で甘さ控えめの甘露煮。かなり大きめなサイズの栗は、粒あんの後にじわっとした甘さが広がり後味の余韻が長め。栗をたっぷりと堪能できます。

パッケージ

評価

和歌藤の「栗どら焼」のおいしさ評価は皮4.0餡4.0+栗4.5のおいしさ4。特に特別なものを使っているわけではなさそうですが美味しさを十二分に引き出した栗・皮・餡・すべてが高水準においしい栗どらでした。
コスパ評価は150円=[3]+おいしさ補正[+1]のコスパ4。入手性評価は1店舗のみ[1]、通販不可、通年販売なことから入手性1とします。