南林間駅 和空鉢の木のプレーン・・・と見せかけて黒糖どら焼きな「和空ドラ焼き」です。
| 店舗名 | 和空鉢の木https://waku-hachinoki.hp.gogo.jp/ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | 和空ドラ焼き | ||
| 税込価格 | 220円 | ||
| おいしさ | 4 | 消費期限 | 3日 |
| コスパ | 3 | 入手場所 | 店頭 |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2023/2 |
お店情報
「和空鉢の木」は小田急江ノ島線南林間駅の駅前に店舗を構える和菓子屋。阿佐ヶ谷の「釜人鉢の木」とは名前が似ていますが特に関係はないようです。
どら焼きラインアップは「和空ドラ焼き」「和空とらやき」「子守詩」の3種類。オンラインショップはないため店頭販売のみです。
どら焼き
「ドラ+焼き」とは珍しい、今までにない名前ですね
皮はふんわりあっさり軽めの黒糖生地。口の中でふんわりとけるような食感で、黒糖の風味は弱めですがとても食べやすいのが特徴です。
案は粒が硬めでペースト部はとろとろ系とメリハリのある粒あん。甘さすっきりで黒糖皮の風味を邪魔しない大人しい存在。どことなく香炉庵を意識しているような気がします。
焼印
焼印は屋号の「わ（輪）空」でしょうか。
パッケージ
店頭販売のみ、賞味期限なこともあってパッケージは透明です。
評価
和空鉢の木の「和空ドラ焼き」のおいしさ評価は皮4.0餡4.0のおいしさ4。皮も餡もおいしいのですが食感が被っているのがちょっと勿体ない。
コスパ評価については1個220円「2」+おいしさ補正「+1」のコスパ3。入手性は1店舗のみ[1]、通年販売、通販不可なことから入手性1とします。
バリエーション
南林間駅チカの創作和菓子屋 和空鉢の木の巻きどら「子守詩（こもりうた）」です。
