
店舗名 | もちべえ | ||
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商品名 | びっくりどら焼 | ||
税込価格 | 150円 | ||
おいしさ | 1 | 消費期限 | 2日 |
コスパ | 2 | 入手場所 | 仙台駅 食材王国みやぎ店 |
入手性 | 2 | 販売期間 | 通年販売 |
通販 | 不可 | 購入時期 | 2020/10 |
お店情報
もちべぇは宮城県大崎市のずんだ餅など餅菓子と和菓子のお店。宮城県内に6店舗を展開。またサイトのWebカタログからは一部商品の通販も可能です。
どら焼きラインアップは、サイト上では生どら(ずんだ・ごま・抹茶+季節のおすすめ)だけですが、店頭では今回とりあげる「びっくりどら焼」がありました。
購入店舗は仙台駅のお土産店「食材王国みやぎ店」です。
どら焼き
大量の餡に小ぶりの皮が乗っているどら焼きを本ブログでは「あんこ玉」と呼んでいます。
皮は表面が香ばしく柔らかしっとり薄手でもろい生地。香ばしさの元は酒とみりんのようです。圧倒的な餡の量の前では存在感がほぼなし。手を汚さずに餡を持つための生地といったところ。
餡は結構塩気のある粒あん。玉のような形のわりにサラサラタイプの中に粒(小豆の皮)がそこそこ入っています。甘さは控えめなこともあって小豆の味はしっかりしますが、豆々しさは弱め。また見た目に反して結構軽め。むしろこの量なのに「あん」を食べている気が全然しません。
パッケージ
潰さないようにラップで包まれ、底に商品ラベルが貼られています。
評価
もちべえの「びっくりどら焼」のおいしさ評価は皮1.0餡1.5のおいしさ1。存在感無の皮と粒あんらしくないあんの塊。不味くはないのですがどら焼きではなく、おはぎっぽい和菓子です。
コスパ評価は150円相当=「4」+おいしさ補正「-2」のコスパ2。入手性評価は宮城県内の複数店舗で購入可能[2]、通販不可、通年販売と思われることから入手性2とします。