浜松駅で浜松どらばーがーと一緒に購入した玉華堂の「どら焼き 掌（たなごころ）」です。
| 店舗名 | 玉華堂 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼き 掌（たなごころ） | ||
| 税込価格 | 150円 | ||
| おいしさ | 2 | 賞味期限 | 14日 |
| コスパ | 2 | 入手場所 | ギフトキヨスク浜松 |
| 入手性 | 2+ | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 可能 | 購入時期 | 2017/12 |
お店情報
磐田市の和洋菓子のお店「玉華堂」。サイトを見る限りではほぼ洋菓子のお店のようです。
どら焼きラインアップは、プレーンな「どら焼き 掌」と“ありがとう”の焼印入りの「ありがとうどら焼き」の二種類。モノは共通のようです。
店舗は磐田市に2店、袋井市に1店、浜松市に2店舗の計5店舗とオンラインショップ。またどら焼きは浜松駅のお土産店でも購入できました。
どら焼き
皮はやや薄めの柔らか & しっとり系の生地。蜂蜜の甘さとわずかに塩気を感じます。悪くありませんが、どこかパっとしないのはふっくら感が足りないからかも。また評価外ですが、購入してから食べるまでやや時間がかかってしまったことから餡の水あめが皮に染み出てしまいました。
餡は水気が多くて柔らかしっとりな甘ったるい粒あん。豆感はほとんどなく、小豆の皮が口に残る感じがします。あまり力が入っていない粒あんです。
パッケージ
評価
玉華堂の「どら焼き 掌」のおいしさ評価は皮2.5餡2のおいしさ2。皮と餡どちらも個性がなく両者の食感・甘さが似ているためか食べていて面白くないどら焼きでした。
コスパ評価は価格150円=「4」+おいしさ補正「-1」+価格補正「-1」（上限いっぱい）のコスパ2。入手性評価は磐田市・浜松市・袋井市で購入可能なこと、通販可能、通年販売なことから入手性2+とします。
