秋田市 光月堂のどらやき・梅どらの次は、「栗どら」をいただきます。
お店情報
光月堂は秋田駅から徒歩5分のところにある和菓子と洋菓子のお店。秋田駅ビルのトピコにも出店しています。看板商品はスティック状の洋菓子「カトールスティック」とのことです。
どら焼きラインアップは公式サイトが無いため詳細は不明ですが、秋田駅ビルの光月堂 トピコ店でプレーン・梅どら・栗どらの3種類を見つけました。
どら焼き
皮・餡共に「どらやき」と同じもの。手焼きでふんわりしっかりした食感の優しい甘さの皮と、ねっとり食感で後味の良い粒あんの組み合わせです。餡の量も減っていません。
栗は砕かれた硬めの甘露煮が何粒か入っています。食感は良いのですが栗の風味がイマイチなこと、甘さが餡と同化していることから栗を食べた気がしないのが残念なところ。
評価
光月堂の「栗どら」のおいしさ評価は皮3餡3.5栗2のおいしさ3。美味しくないというわけではありませんが、栗どららしさがやや足りません。
コスパ評価は価格184円=「3」+おいしさ補正「0」のコスパ3。入手性評価についてはプレーン・梅どらと同じ入手性2とします。
