とらやの生姜入りどら焼き・・・？残月というお菓子を食べてみました。
| 店舗名 | とらや https://www.toraya-group.co.jp/ |
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| 商品名 | 残月（ざんげつ） | ||
| 税込価格 | 303円 | ||
| おいしさ | 3 | 賞味期限 | 21日 |
| 入手性 | 5+ | 入手場所 | 横浜そごう売店 |
| コスパ | 1 | ||
お店情報
「とらや」といえば羊羹のお店ですが、羊羹以外にも最中や生菓子、季節のお菓子もあります。公式サイトの商品ページがオンラインショップを兼ねているので、生菓子と地域限定品のお菓子を購入することができます。
どら焼き
残月は一見二つ折りのどら焼き風のお菓子ですが、食べてみると結構違っていました。とらやも「どら焼き」とは謳っていないので当然といえば当然ですが。
皮は硬めの薄い生地に砂糖生姜が薄く塗られたもの。若干弾力のある生地ですがどら焼きらしさは低めです。
餡はこしあん、水分が少なめで硬めに圧縮された餡です。甘さは絶妙で口触りがとても滑らか、上品さもあり食べてて重くありません。
評価
とらやの「残月」の、どら焼きとしてのおいしさ評価は皮2餡4のおいしさ3、和菓子としてはおいしさ4です。コスパ評価は価格303円=1+おいしさ補正0+サイズ補正0のコスパ1。入手性評価は全国のデパートのとらやとオンラインショップで購入可能なことから入手性5+です。
