麻布十番商店街で見つけた、街の和菓子屋のざっかけないどら焼です。
| 店舗名 | 和菓子司 亀澤堂 http://www.azabujuban.or.jp/shop/food/141/ |
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|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼 | ||
| 税込価格 | 170円 | ||
| おいしさ | 3 | 賞味期限 | 不明 |
| 入手性 | 1 | 入手場所 | 店舗 |
| コスパ | 3 | ||
お店情報
東京メトロ南北線 麻布十番駅のA番出口を出て商店街を少し歩いたところにある和菓子司 亀澤堂。昭和7年創業の歴史ある和菓子屋さんです。
亀澤堂の名物は街の名前がついたお菓子「麻布遊」と「十番餅」とのこと。残念ながらどら焼きは主力のお菓子ではなさそうですが、さてさてお味は？
どら焼き
皮は表面しっとり、全体的に密度が高めでしっかり感のある食べ応えのある生地。玉子味が強めで甘さもしっかりとある悪くない皮です。
餡は水分少なめの甘いつぶしあん。口の中の水分を取られる感じがしますがもっさり感はありません。お腹にドスんとくるような重さもなく、皮と餡の量が程よく、それぞれの甘さに違いがあるので食べやすい、意外と美味しい良バランスのどら焼きです。
評価
亀澤堂のどら焼のおいしさ評価は皮3餡3のおいしさ3。コスパは170円=3+加点減点0のコスパ3。入手性は麻布十番のお店1店舗しかないこと、通販では購入不可なことから入手性1とします。
