岐阜のツバメヤで購入したもう一つの「もちもちどらやき」をいただきます！
| 店舗名 | ぎふ柳ヶ瀬 ツバメヤ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | もちもちどらやき | ||
| 税込価格 | 248円 | ||
| おいしさ | 5 | 日持ち | 消費期限 2日 |
| コスパ | 4 | 入手場所 | 柳ヶ瀬本店 |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2025/8 |
お店情報
ツバメヤは岐阜市の柳ヶ瀬商店街に本店を構える2010年創業の和菓子屋。現在は名古屋駅前と東京駅前をふくめ3店舗を展開するわらび餅が看板商品のお店です。
どら焼きラインアップは「大地のどらやき」（プレーン）と「もちもちどらやき」の2種類。日本橋店では前者を「どら焼き」として販売しているようです。
通販サイトはありますがどら焼きの取り扱いはありません。
どら焼き
皮は名前の通りもちもちな薄手の生地。こちらは粗糖に加えて強い風味が口の中で広がります。なんの味かわからなかったのですが原材料を見るとおそらく「餅玄米粉」とのこと。もちもち感はコシと噛み応があってミニサイズでも食べ応えが十分。
餡は大地のどらやきと似ていますが、粒感がやや強くペースト部がさらっとしている感じ。甘さや味つけは同じで炊き加減が異なるのかも？落ち着きがあって引きが穏やかで静かながら、しっかり存在感のある粒あんです。
パッケージ
こちらもツバメが描かれたパッケージ。かわいらしさと疾走感が込められた良いデザインだと思います。
評価
岐阜市ツバメヤの「もちもちのどらやき」のおいしさ評価は皮5.0餡4.0のおいしさ5。ミニ＆もちもち系の中では一番美味しいかも。目が覚める美味しさのどら焼きでした！
コスパは1個248円=「2」+おいしさ補正「2」=コスパ4。入手性は岐阜市と名古屋駅で購入可能[2]、通販不可、通年販売なことから入手性2とします。
バリエーション
ツバメヤ日本橋店のどら焼きが美味しかったので、岐阜本店の「大地のどらやき」も食べてみました！
