No.1273 北海道千歳市 もりもとのバタどら

催事で見つけたもりもとのどら焼き。現在の主力商品の一つ「バタどら」も食べてみました!
No.1273 北海道千歳市 もりもとのバタどら

店舗名 もりもとhttps://www.haskapp.co.jp/
商品名 バターを楽しむバタどら
税込価格 241円
おいしさ 5 日持ち 賞味期限 10日
コスパ 4 入手場所 京急百貨店B1F 諸国銘菓
入手性 2+ 販売期間 通年販売
通販 Web 購入時期 2025/6

お店情報

もりもとは札幌の南に位置する千歳市を中心に、北海道各地に店舗を展開するパン/ケーキと和洋菓子のお店。
どら焼きラインアップも豊富でプレーン/栗にバターと、豆を楽しむ「北海道」系のラインアップがあり、2025年現在ほとんどのものは公式オンラインショップから取り寄せ可能なようです。
今回は京急百貨店の催事「なんまらうまい!北海道」の一環として諸国銘菓で購入しました。

どら焼き

エリモ小豆にバターを挟めたものと思っていたら皮も餡も別物でした!
No.1273 北海道千歳市 もりもとのバタどら 切り口
皮は全体的にしっかり感のある厚手で弾力たっぷり食べ応えたっぷりの生地。表面の色こそエリモ小豆と変わらないものの表面の焼き具合もやや強めで力強さを感じます。
餡もエリモ小豆とは異なり、ペースト部は緩く粒はやや硬めで粒率多め。しっかり味自体はそれほど変わらないもののバターの影響なのか甘さが引き立ち、個性が出てきました。

バターは無塩のバタークリームでチーズの塩気と若干の酸味からくるフレッシュ感あり。パッケージの写真ほどの量ではありませんが食べてみると適量で、メインだけれど目立ちすぎないバランスが程よい安定感を生んでいます。

パッケージ

No.1273 北海道千歳市 もりもとのバタどら パッケージ

評価

もりもとの「バターを楽しむバタどら」のおいしさ評価は皮4.5餡4.5バター4.5のおいしさ5。皮餡バターそれぞれが引き立てあっているおいしいバターどら焼きでした。
コスパ評価は241円=[2]+おいしさ補正[+2]のコスパ4。入手性は北海道内の店舗+新千歳空港で購入可能[2]、通販可能[+]、通年販売なことから入手性2+とします。

バリエーション

北海道シリーズの過去レビューはこちら

No.41 もりもとxホクレン <北海道のどら焼き>
もりもととホクレンのタイアップ<北海道のどら焼き>の一挙レポートです。

同時購入したエリモ小豆はこちら

No.1272 北海道千歳市 もりもとの北海道どら焼き エリモ小豆
もりもとのどら焼きを食べたいなと思っていたところ、タイミング良く京急の北海道催事で発見。リニューアルされているっぽいので買ってみま...