「三越 全国銘菓展」編その3、笠の形の玉子せんべい「平治煎餅」のお店のどら焼きです。
| 店舗名 | 平治煎餅本店 | |||
|---|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼き | |||
| 税込価格 | 270円 | |||
| おいしさ | 3 | 日持ち | 賞味期限 5日 | |
| コスパ | 1 | 入手場所 | 日本橋三越 全国銘菓展 | |
| 入手性 | 2 | 販売期間 | 通年販売 | |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2025/3 | |
お店情報
笠の形をした玉子せんべい「平治煎餅」が看板商品の津市の和菓子屋さん。煎餅、ワッフル、最中など焼き菓子に強いお店のようです。
どら焼きラインアップはプレーンな「どら焼き」にホイップクリームがブレンドされた「生どら焼き」の2種類で、どちらも通販などは不可なようです。
どら焼き

皮はもちっと弾力のあるやや水分多めの生地。生地自体に弾力があり、味はオーソドックスで特に個性はないものの気づいたら食べきっていた素直なあじわい。
餡は塩気を感じるつぶしあんタイプの小豆の粒あん。ペースト部は瑞々しくて軽め、粒は柔らかめですがゴロゴロ入っていて粒感はほどほど。甘さは強くお酒とハチミツの味が隠れていない程度に感じられます。量としては若干少なめなのですが味のバランスは程よい感じ。
焼印
パッケージ
評価
平治煎餅本店の「どら焼き」のおいしさ評価は皮3.0餡3.5のおいしさ3。名前からもっと乾いた感じの食感を想像していましたが、結構しっとりで餡にあわせた皮というタイプのプレーンなどら焼きです。
コスパ評価は価格270円=[1]+おいしさ補正[0]のコスパ1。入手性については津市の2店舗のみ(ただし全国銘菓展の常連)、通年販売、通販不可なことから入手性2とします。
どら焼きではないもののカステラ生地で餡を挟んだ「重」(かさね)というお菓子も気になりました。確か売っていたはずですが、スルーしたのが悔やまれます。

