| 店舗名 | 博多運盛 | |||
|---|---|---|---|---|
| 商品名 | うんどら（黄金） | |||
| 税込価格 | 1,188円（1個297円） | |||
| おいしさ | 3 | 日持ち | 賞味期限11日 | |
| コスパ | 1 | 入手場所 | 店舗 | |
| 入手性 | 2+ | 販売期間 | 通年販売 | |
| 通販 | ウェブ | 購入時期 | 2024/10 | |
お店情報
博多運盛は地下鉄空港線中洲川端駅から徒歩3分、野菜餡な和菓子のお店。JR九州系列のコンセプトショップのようです。福岡空港にも店舗があるとのこと。
どら焼きラインアップはうんどら 白金（なんきん・いんげん・れもん・れんこん）/ 黄金（ぎんなん・だいこん・きんかん・にんじん）の2種。はなんきんの単体販売もしていました。
うんどら
今回もパッケージやサイトに掲載されている順に紹介します。
皮は白金/黄金 全種共通のミニサイズ。水分少なめで軽くてふわっとした生地。多少粉っぽさをかんじますが、あっさりとした蜂蜜の甘さでどんな餡にもあう自己主張しないタイプ。
うんどら ぎんなん
手亡豆の白こしあんに砕かれた銀杏が混ぜられたもの。少量なこと、もともと味の強いものではないので注意深く味わうと確かに風味が感じられます。銀杏と甘さの相性は良くなさそうです。
うんどら だいこん
これも白こしあんに大根の菜っ葉が練りこまれたもの。青々しい香り・シャリっとした食感と塩気が面白いものの癖は強め。外箱を見ると菜っ葉であることはわかるのですが、最初のイメージが「白い根」だったのでちょっと損をしている気がします。
うんどら きんかん
白あんの甘さに負けない強めの味付けな皮の苦みと果汁の酸味はおいしいのだけど、このサイズ＆ボリュームはどうしても物足りなさを感じます。おいしいからこそもっと食べたい！
うんどら にんじん
にんじんペーストが練りこまれた白こしあん。柔らかく優しい口当たりで、しっかりとした甘さはにんじんとの相性も上々。この4種の中では一番素材が引き立てられていて美味しく感じました。
評価
博多運盛の「うんどら 黄金」のおいしさ評価は皮2.5餡平均2.0（にんじんは2.5）のおいしさ2。白金に比べるとおいしさという面ではやや劣ります。でもお土産としてはおしゃれ感があって良いですよね。
コスパ評価については297円=「1」+おいしさ補正「-1」のコスパ0。入手性評価については中洲川端の店舗と福岡空港で購入可能[2]、通年販売、通販可能[+]で入手性2+としました。
野菜をどら焼きに落とし込むバランス感覚は良いと思います。あとはもう少ししっかり味わえるボリュームが欲しいところです。
バリエーション
