よく使うスーパーで見知らぬどら焼きを発見。「姫鷺みかさ」・・・これは食べてみなければ！
| 店舗名 | 田口食品 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | 姫鷺みかさ | ||
| 税込価格 | 96円 | ||
| おいしさ | 3 | 日持ち | 消費期限5日 |
| コスパ | 5 | 入手場所 | 横濱屋 |
| 入手性 | 3 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | WEB | 購入時期 | 2024/10 |
お店情報
田口食品は兵庫県相生市を中心に主に生洋菓子・アイスの製造販売を手掛ける会社。モンテールブランドの西日本向け商品の製造もおこなっている大手のようです。
サイト上に海鮮せんべい以外の和菓子情報はないのですが、どら焼き「姫鷺みかさ」をスーパーで見かけました。調べてみると2010年のブログが見つかったのでだいぶ前から製造しているようです。
どら焼き
スーパーではあまり見かけない大きさと厚みが目に留まり、つい手に取ってしまいました。
皮は表面ややしっとり、中は粗目で歯切れの良い厚みのあるスポンジ生地。生地自体は水分少なめ、甘みと玉子味はしっかりあって食べ応え十分。洋風感はないのですが純粋などら皮とはちょっと違う感じがします。
餡は水分多めの刻み粒あん。ペースト部はとろとろタイプ、粒は小粒で柔らかく皮が目立ちます。実際の餡の量は少ないのですが甘さが強いお陰で食べると不足感はなく、程よい満足感があります。
パッケージ
パッケージはスーパーの格安シュークリームなどでも使われる薄手の素材。生洋菓子として大量生産されたどら焼きという雰囲気です。
評価
田口食品の「姫鷺みかさ」のおいしさ評価は皮2.5餡2.5のおいしさ3。砂糖を防腐剤として活用して短めの日持ちに抑えていることが結果的に功を奏して、この価格帯では想像以上のおいしさがあるどら焼きです。
コスパ評価は96円=[5]+おいしさ補正[0]でコスパ5。入手性は西日本のスーパーで入手可能と思われること[3]、通年販売、通販不可なことから入手性3とします。
