No.1178 喜田家 松屋浅草店限定の浅草ドラ（黒）

今回の浅草散歩の目的はこの松屋浅草店限定の「浅草ドラ（黒）」でした。

店舗名	喜田家 https://kitaya.info/
商品名	浅草ドラ（黒）
税込価格	250円
おいしさ	4	日持ち	消費期限2日
コスパ	3	入手場所	松屋浅草店
入手性	1	販売期間	通年販売
通販	不可	購入時期	2024/9

お店情報

千住に本店があり東東京に十数店舗を展開する、どら焼きが看板商品の和菓子屋「喜田家」。
どら焼きランアップは比較的日持ちする「六どら」シリーズと、消費期限が2日と短い黒糖「六人衆」に今回のメインターゲットでもある「喜田屋のドラ」シリーズなど多彩。六どらシリーズは通販で取り寄せることも可能です。

どら焼き

シンプルな材料で柔らかく仕上げたのがこのドラシリーズとのこと。（黒）は黒あんのことみたいです。

皮はほろほろ系でふんわり・しっとり生地。ふんわり食感は強いものの味が薄いため存在感は控えめ。この手の生地は餡の水分を吸い取りやすいので早めにいただくことをお勧めします。

餡は水分少なめでねっとりペーストと柔らか粒がたっぷりつまった粒あん。甘さは控えめですがじっくり後から来るタイプで食べ応えも十分。ですが胃に重くはありません。

パッケージ

店頭POPによると松屋浅草店限定品とのことですがサイトには「喜田家のドラ(黒)」というのがあるんですよね。多分この猫のデザインと名前が浅草限定なのだと思います。

評価

喜田家の「浅草ドラ（黒）」のおいしさ評価は皮4.0餡4.0でおいしさ4。ふんわり軽めの皮とずっしり低重心な餡、メリハリが効いて美味しいどら焼きです。なんとなく食べやすい亀十を意識しているように感じました。
コスパ評価は価格250円=[2]+おいしさ補正[1]のコスパ3。入手性は喜田家 松屋浅草店のみ[1]、通年販売、通販不可なことから入手性1とします。

バリエーション