| 店舗名 | 髙山堂 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | ミャクミャクお餅入りどら焼き | ||
| 税込価格 | 324円相当(4個で1,296円) | ||
| おいしさ | 2 | 日持ち | 賞味期限約20日 |
| コスパ | 0 | 入手場所 | JR西日本みやげショップ |
| 入手性 | 3+ | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | Web | 購入時期 | 2024/6 |
お店情報
髙山堂は本店のある西宮市と大阪圏内に7店舗を展開する創業明治20年の和菓子の老舗。伝統的な和菓子と米粉のバターサンドが主力製品のようです。
どら焼きラインアップはプレーンな「みかさ」と「栗みかさ」にオリジナル焼印の「ベルサイユのばら どら焼き」に加え、大阪万博までの限定商品「ミャクミャクお餅入りどら焼き」。いずれもオンラインショップで通販可能です。
私がJR西日本みやげショップで購入した時はオンラインショップでの取り扱いがなかったので入手性が良くなっていますね。
どら焼き
モノとしては『ベルサイユのばら どら焼き』(餅入り)のバージョンのようです。

皮は表面しっとり中ふわふわで厚手のスポンジ生地。若干の硬さと舌の上で溶ける滑らかさを兼ね備える食感ですが、味は特に特長のない無難な味。普通のどら皮という印象です。また焼印の影響が若干の苦みもあります。
餡は小粒な粒あん。ねっとり系であまり強くない甘さなこと、粒が柔らかくて全体的に量少なめなことから餅(求肥)の存在感に負けています。
餅はとろとろ系の求肥。甘さ・食感が粒あんと一体化しているのは本ブログ的には若干マイナス。どら焼き全体としての弾力担当にもなっています。
パッケージ
個装はミャクミャクカラーのパッケージ。素材は透明度が高く厚手なので、どら焼きをしっかり守ってくれそうです。

化粧箱には「DORAYAKI」の文字入り。外国人旅行客もターゲットなのかもしれません。

焼印
評価
髙山堂の「ミャクミャクお餅入りどら焼き」のおいしさ評価は皮2.5餡2.0餅2.5のおいしさ2。焼印が主役のお土産どら焼きですが、粒あんにもっと存在感があると一気に化ける気がします。
コスパ評価は324円=[1]+おいしさ補正[-1]でコスパ0ですが、ライセンス費用込みだと思うので仕方ないです。入手性評価は兵庫県・大阪府の7店舗で購入可能[3]+通販可能[+]、大阪万博閉会までは通年販売のため入手性3+とします。
バリエーション
5年以上前の記事ですがプレーンな「みかさ」もレビュー済です
