No.1128 群馬県桐生市 青柳の栗どら

桐生市 青柳編ラストは、モンブラン餡な洋風「栗どら」で〆ます！

店舗名	上州菓匠 青柳 https://aoyagi.gunma.jp/
商品名	栗どら
税込価格	238円
おいしさ	2	日持ち	消費期限7日
コスパ	1	入手場所	前橋元総社店
入手性	2-	販売期間	期間限定
通販	不可	購入時期	2024/2

お店情報

桐生市を中心に群馬県内に8店舗を構える、大正9年創業の和菓子のお店 青柳。洋風和菓子を得意としているようです。
どら焼きラインアップは「どら焼き」（プレーン）「栗どら」と期間限定に加え生どらをそろえています。2024/2時点では塩バタどらを購入できました。
購入はJR新前橋駅が最寄り駅の前橋元総社店。駐車場があるのでクルマで買いに行けます。

どら焼き

皮はどら焼/塩バタどらと同じもの。表面しっとり中はやや粗めのふっくら柔らかですが存在感は薄め。
餡は洋酒がふんわり香る手亡豆の白こしあんと栗ペーストの組み合わせ。確かにモンブラン風ですが、手亡豆の重さ＆洋酒＆栗でずっしり重めです。
栗は渋皮がついた甘露煮が丸々1個入り。栗の風味とほのかな渋みが大人味。こちらも洋菓子の栗的な味・甘さでモンブラン風味を強調しています。

パッケージ

パッケージは「洋風栗どら」。店内POPでは渋皮もアピールしているのにサイトではシンプルな「栗どら」なんですよね

評価

青柳の「栗どら」のおいしさ評価は皮2.5餡2.5バター2.5+らしさ[-0.5]のおいしさ2。和風モンブランワッフルだと思えば美味しいです！がどら焼きではないかな・・・と。
コスパ評価は1個238円=「2」+おいしさ補正「-1」のコスパ1。入手性評価については群馬県内8店舗で購入可能[2]、期間限定[-]、通販不可なことから入手性2-とします。

バリエーション