伊勢丹浦和店の地下でみつけた、菓匠 花見の「どら焼」です。
| 店舗名 | 菓匠 花見 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼（粒） | ||
| 税込価格 | 270円 | ||
| おいしさ | 4 | 賞味期限 | 11日 |
| コスパ | 2 | 入手場所 | 伊勢丹浦和店 |
| 入手性 | 3 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2023/6 |
お店情報
菓匠 花見は「白鷺宝」というミルクコーティングされた白あんのお菓子が看板商品な、さいたまの和菓子屋。本店の他、さいたま・川越のデパート、銀座と日本橋の三越に出店しています。
どら焼きラインアップは「粒」「栗」と「黒糖とら焼（こし）」の3種類。残念ながらどら焼きの通販は行っていないようです。
どら焼き
皮はしっとりふっくらな厚手のしっかり生地。素朴な甘さで程よい食べ応え、高レベルで普通なおいしいどら皮。
餡はピリッと甘いのに後味がすっと引く、さらっとした甘さの粒あん。ペースト部はさらっとした食感で粒はやや硬めで豆感そこそこ。とびぬけておいしいという感じではないのに気づいたら食べ終わっていた、というくらいにハイレベルな粒あんです。
パッケージ
評価
菓匠 花見の「どら焼（粒）」のおいしさ評価は皮4.0餡4.0のおいしさ4。皮と餡の甘さの強弱がおいしさの秘訣。おいしいどら焼きでした。
コスパ評価については1個270円=「1」+おいしさ補正「+1」のコスパ2。入手性評価については埼玉・東京で購入可能[3]、通販不可、通年販売なことから入手性3とします。
バリエーション
伊勢丹浦和店編ラストは、菓匠 花見の「黒糖とら焼」です。
