田園以外にも宮崎でどら焼きを集めてきました。今回は金城堂の「どらやき」をレビューです。
| 店舗名 | 金城堂 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どらやき | ||
| 税込価格 | 108円 | ||
| おいしさ | 4 | 賞味期限 | 11日 |
| コスパ | 5 | 入手場所 | 金城堂 本店 |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年版売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2023/4 |
お店情報
金城堂は創業明治13年の宮崎市の老舗和菓子屋。看板商品の「つきいれ」はJALファーストクラスの機内食に選ばれたこともあるとのこと。
どら焼きラインアップは「どらやき」「虎やき」の2種類。どちらも取り寄せはできないようです。
どら焼き
皮はやや小ぶりな、ふんわり弾力のある生地。適度な「す」でしっかり感と弾力を両立させています。水分はやや少なめで
表面の香ばしく、生地自体の甘さ・玉子感は弱め。好みのタイプの皮です。
餡は水あめの甘さが感じられるふっくら粒あん。小豆の粒はプリっとしていて柔らかめながらも程よい存在感。量は少なめですがしっかりおいしい粒あんです。
パッケージ
店頭では「特別領府品」と書かれていました。10～30個セットの箱があったのでいつでも購入可能だと思うのですが、もしかしたら価格のことかもしれません。
評価
金城堂の「どらやき」のおいしさ評価は皮4.0餡3.5のおいしさ4。バランスよくおいしい正統派どら焼き。これで108円は驚異的です。
コスパ評価については1個108円=「4」+おいしさ補正「+1」のコスパ5。入手性評価については宮崎市内に1店舗のみ、通販不可、通年販売なことから入手性1とします。
主力ではないのにこのおいしさ！宮崎市のどら焼きはレベルが高いのかも。
バリエーション
「虎やき」を近日公開予定
