続いては新京成習志野駅の近くにある、よし川本舗の「どら焼き 習志野太鼓」です。
| 店舗名 | よし川本舗 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼き 習志野太鼓（ならしのつづみ） | ||
| 税込価格 | 195円 | ||
| おいしさ | 4 | 賞味期限 | 8日 |
| コスパ | 4 | 入手場所 | 店頭 |
| 入手性 | 1 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2022/12 |
お店情報
船橋市のよし川本舗は新京成習志野駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える老舗和菓子屋。「習志野太鼓」の看板が目印です。
看板商品は「どら焼き 習志野太鼓」。平成10年の全国菓子大博覧会で金賞を受賞したどら焼きとのこと。
どら焼き
皮はやや強めに焼かれたきめ細くしっとりな表面と、中はしっかりふんわり弾力のある生地。あっさりとした玉子味としっかりとした甘さで食べ応えのある生地はTHEどら皮といったところ。確かにおいしいです。
餡は小粒ながらもやや硬めで粒のたった粒あん。穏やかでいながらしっかりとした甘さで真面目なつくり。皮に対して若干の量不足な感じがありますがバランスは良好。
パッケージ
店頭表記はどら焼きでしたがパッケージ上ではどら焼。この表記ブレが難しいんですよね。
評価
よし川本舗の「どら焼き 習志野太鼓」のおいしさ評価は皮4.0餡4.0でおいしさ4。評判に違わぬ優等生なスキのないどら焼きです。
コスパ評価は195円=[3]+おいしさ補正[+1]のコスパ4。入手性は1店舗のみ[1]、通販不可、通年販売なことから入手性1とします。
