北上市のスーパーで見つけた地元の和菓子屋 英泉堂の「どら焼」です。
| 店舗名 | 総合菓子店 英泉堂http://www.eisendou.com/ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼 | ||
| 税込価格 | 129円 | ||
| おいしさ | 3 | 賞味期限 | 14日間 |
| コスパ | 4 | 入手場所 | ジョイス 北上中央店 |
| 入手性 | 2 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2022/4 |
お店情報
北上市の英泉堂は創業昭和20年の老舗菓子店。総合菓子店ということで和菓子洋菓子どちらも取り扱っているようです。店舗はJR北上駅付近の本店と東北道のIC付近にあるインター店の2点。また今回見つけたように市内のスーパーにも出荷しているようです。
どら焼きラインアップは「プレーン」「チーズ」「ごま」を発見。今回はプレーンとチーズを購入してみました。
どら焼き
皮はかなりしっとりとしたあっさりハチミツ味のふんわり柔らか生地。しっとりしているのに手は汚れない、ふかふか感も感じる絶妙な食感です。また記事にもあっさり醤油味を感じます。
餡は柔らか小粒な粒あん。あっさり醤油味で、小豆の味がふんわり広がる優しい味付け。甘さは醤油込みで普通です。食感が皮と似ているため個性が弱いのが、少しだけ残念。
パッケージ
評価
英泉堂の「どら焼」のおいしさ評価は皮3.0餡2.5の「おいしさ3」。普通においしいしっとり系どら焼きです。
コスパ評価については129円=「4」+おいしさ補正「0」のコスパ4。入手性評価は、北上市内2店舗+スーパーで購入可能[2]、通販不可、通年販売なことから入手性2とします。
