茅ヶ崎シリーズ第3弾。三鈴の「湘南サンタ 黒糖餡どら焼き」をいただきます。
| 店舗名 | 湘南菓庵 三鈴http://www.shonan-misuzu.com/ | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | 湘南サンタ 黒糖餡どら焼き | ||
| 税込価格 | 200円 | ||
| おいしさ | 2 | 賞味期限 | 12日 |
| コスパ | 2 | 入手場所 | 茅ヶ崎ラスカ店 |
| 入手性 | 2 | 販売期間 | 期間限定 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2021/12 |
お店情報
茅ヶ崎市の三鈴は創業70年の和菓子の老舗。現在は本店と茅ヶ崎ラスカ店の2店舗があるようです。看板商品は「三鈴もなか湘南」と「栗きんとん」、また上生菓子も手掛けています。
どら焼きラインアップは期間限定（9月～10月）の「鈴どら」（小豆・白あん）と季節ものアレンジどら焼き。今回取り上げる「湘南サンタ 黒糖餡どら焼き」も期間限定品の一つです。
どら焼き
皮はふわふわ食感でシフォン風な玉子味のしっかり生地。甘さ抑え目でみりん味、また表面の焼きが強く・・・まるでカステラのような皮といえます。
餡は黒糖白こしあん。この組み合わせは初めて。白あんはサラサラで黒糖の風味はふんわり甘さは強め。コクがあるのかないのかわからない微妙なところで舌が混乱します。
焼印
焼印は名前の通りサンタ。サンタ（クリスマス）と黒糖の組み合わせが不思議ですね。
パッケージ
評価
三鈴の「湘南サンタ 黒糖餡どら焼き」のおいしさ評価は皮2.5餡2.0のおいしさ2。不味くはないのですが黒糖と白あんの組み合わせが捉えどころのないどら焼きでした。次はぜひプレーンな「鈴どら」を食べてみたいところ。
コスパ評価は200円相当=「3」+おいしさ補正「-1」のコスパ2。入手性評価は茅ヶ崎市内の2店舗で購入可能[2]、通販不可、期間限定[-]なことから入手性2-とします。
