No.49 目黒 玉川屋の黒糖どら焼

正統派どら焼きこそ至高!なんですが黒糖どら焼きも結構好みです。

3_目黒_玉川屋の黒糖どら焼

店舗名 玉川屋
http://tamagawaya-net.co.jp/
商品名 黒糖どら焼
税込価格 190円
おいしさ 3 賞味期限 5日
入手性 1 入手場所 横浜タカシマヤ
コスパ 3

※評価基準はコチラを参照

■お店情報

今回もバターどら焼に引き続いてお店は目黒のお菓子屋さん玉川屋、購入場所は横浜タカシマヤの諸国銘菓コーナーです。

■どら焼き

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黒糖らしい味がする甘めで厚めの皮です。表面が若干ざらっとしていて黒糖を食べている気になる皮です。
黒糖皮に組み合わされる餡は皮以上に強烈な甘さ。黒糖ではなく和三盆だと思います。餡自体はやわらかくもっさりしていますが、粒の大きさが整っているので食べやすいです。
上品さには欠けますがが、黒糖らしいガツンと個性のあるどら焼になっています。

■評価

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黒糖どら焼きといえば香炉庵の黒糖どらやき(未紹介)という黒糖らしさと上品さの両方を兼ねそろえた絶対的エースが存在するので、それと比べるとやや劣るこのどら焼はおいしさ3かな?と思います。でも黒糖らしが欲しい人には4かも。入手性コスパはバターどら焼きと同じ入手性1コスパ3としました。