No.421 青森県弘前市 ラグノオのどら焼 胡麻

弘前ラグノオのどら焼き第三弾は「どら焼 胡麻」。胡麻というだけで期待が高まります。

店舗名	ラグノオ http://www.rag-s.com/
商品名	どら焼 胡麻
税込価格	120円
おいしさ	2	賞味期限	1ヶ月以内
コスパ	2	入手場所	ラグノオ・ヤマザワ多賀城店（仙台）
入手性	3	販売期間	通年販売

※評価基準はコチラを参照

お店情報

ラグノオは弘前市を中心に青森・秋田・岩手・宮城と北東北を中心に店舗を展開する和洋菓子のお店。弘前のお店ということで林檎のお菓子に力を入れているようです。
どら焼きラインアップは今回購入した小倉・塩餡・胡麻の3種類のようです。

どら焼き

皮はラグノオ共通の、もっさりした食感な甘めの生地。ボリュームはあります。
餡はなかなか珍しい、すり胡麻と小豆の粒あん。胡麻の香り・味は一応しますが小豆に相殺されて風味は弱めです。普通にこってり重めのあんに加え胡麻でブーストされているので、さらに重く感じます。

評価

ラグノオの「どら焼 胡麻」のおいしさ評価は皮2餡2のおいしさ2。このどら焼きも甘さが辛いのが残念。甘さを控えるだけで大分美味しくなると思うのですけどね。
コスパ評価は価格120円=「4」+おいしさ補正「-2」のコスパ2。入手性評価は小倉・塩餡と同じ入手性3とします。