やってしまいました。撮る前に切ってしまった札幌千秋庵の栗(どら焼)です。
お店情報
北海道・札幌で千秋庵といえばここ「千秋庵製菓」。全国的には札幌土産のノースマンや山親爺が有名です。札幌を中心に小樽、岩見沢、室蘭などに店舗を展開しています。
函館と帯広に無いのは千秋庵総本家と六花亭(帯広千秋庵)との兼ね合いでしょう。
どら焼き
この栗(どら焼)は簡易パッケージなこと、商品一覧に無いことから、おそらく期間限定商品だと思います。
皮は焼印が無い以外はどら焼と同じもの。密度のあるきめ細かな生地の皮です。
餡も同じほろほろ粒あん。栗の分だけ量が抑えられています。
栗は程よい硬さで甘すぎないあっさりめの甘露煮。重すぎないのが良いところ。
評価
千秋庵製菓の「栗(どら焼)」のおいしさ評価は皮4餡5栗4のおいしさ4。栗が足を引っ張らないしっかり美味しい栗どらでした。
コスパ評価は価格150円=4+おいしさ補正「1」+価格補正「-1」のコスパ4。栗のコストアップ分だけ1ランクダウンです。入手性評価は通販不可、期間限定、札幌周辺でしか買えないことから入手性2-とします。