No.1216 埼玉県熊谷市 梅林堂の八宿どら焼き

東大和市に出かけた際に以前から気になっていた梅林堂を見つけたのでどら焼き2種を確保してきました。まずはプレーンからいただきます。

店舗名	梅林堂 https://www.bairindo.co.jp/
商品名	八宿どら焼き
税込価格	175円
おいしさ	3	日持ち	賞味期限 14日
コスパ	3	入手場所	東大和店
入手性	3+	販売期間	通年販売
通販	WEB	購入時期	2024/11

お店情報

創業1864年、埼玉県熊谷市を中心に現在は埼玉・東京・群馬に約40店舗を展開する和菓子のお店「梅林堂」。一部店舗ではケーキも取り扱っているようです。
どら焼きラインアップは、サイト上ではプレーンな「八宿どら焼き」1種のみですが、店頭では「黒糖どら焼き」を見つけたので期間限定品がありそうです。サイトに掲載されている八宿は通販も可能です。

どら焼き

皮はしっとりふんわり生地。表面はあっさり香ばしさと苦みがあり、生地全体としては程よい甘さで玉子味がしっかりついています。程よい弾力もあって普通に美味しいどら皮です。

餡は柔らかペースト部とプリっとした小豆の粒あん。粒は柔らかめなもののたっぷり詰まっているので粒感はほどよく豆の味もしっかり味わえます。甘さはやや強めながら皮の苦みにほどよく中和されていて重さは感じず。ただし皮も餡も柔らかめで食感が一体化しているのが残念なところ。

パッケージ

評価

梅林堂の「八宿どら焼き」のおいしさ評価は皮3.0餡3.0でおいしさ3。食感が単調なこと以外は十分に美味しいどら焼きです！
コスパ評価は175円=3+おいしさ補正「+0」のコスパ3。このクオリティ・価格・サイズ感を今も維持しているのは流石です。入手性は埼玉・東京・群馬の店舗で購入可能[3]+通販可能[+]+通年販売の入手性3+とします。

バリエーション