No.1187 島根県松江市 福田屋の縁結びどら焼き 小豆

通勤中に立ち寄るスーパーで島根のどら焼きを発見。最近食べ過ぎな気がしますが島根なら買うしかないでしょ！

店舗名	銘菓柚餅子本舗 福田屋https://www.matsue-fukudaya.com/
商品名	縁結びどら焼き 小豆
税込価格	216円
おいしさ	2	日持ち	賞味期限約20日
コスパ	2	入手場所	スーパーマーケット リコス
入手性	3	販売期間	通年販売
通販	不可	購入時期	2024/9

お店情報

島根県松江市の福田屋は大正2年創業、柚餅子（柚子の方のゆべし）と出雲（あずき寒天）が看板商品な和菓子の老舗。店舗としては松江市内に1店舗のほか、取り扱い店が複数あるようです。
どら焼きラインアップは「小豆」「バター」「抹茶」の3種類と、それらの開運おみくじ入り「縁結びどら焼き」とのこと。
今回はスーパーマーケット リコスの島根フェアとして「縁結びどら焼き 小豆」「縁結びどら焼き 抹茶」を購入できました。

どら焼き

皮はやや小ぶりサイズで、表面しっとり中ふんわり軽めな硬めの生地。玉子とはちみつ味強めで、若干粉っぽさもありますが歯切れがよいので食感は悪くありません。

餡はストレートな甘さのサラッとしたペースト部と硬めの粒の粒あん。豆の味は薄く、甘さでゴリ押しなところもありますが粒あんらしさは感じられます。

パッケージ

和紙タイプのパッケージで中におみくじが入っています。内容は・・・忘れましたｗ

評価

福田屋の「縁結びどら焼き 小豆」のおいしさ評価は皮2.5餡2.0のおいしさ2。悪くはないのですが特別良いところもない、普通のどら焼きです。
コスパ評価は216円=基準「2」+おいしさ補正「-1」のコスパ1、入手性評価は松江市内の複数店舗+アンテナショップや催事で購入可能[3]、通年販売、通販不可なことから入手性3とします。

バリエーション