No.1122 新小岩 ちぐさのどら皮

新小岩ちぐさで栗どら焼と一緒に皮だけも売っていました。「どら皮」気になりますよね。

店舗名	和菓子 ちぐさ https://chigusa.jp.net/
商品名	どら皮
税込価格	130円
おいしさ	3	日持ち	賞味期限3日
コスパ	–	入手場所	店頭
入手性	1+	販売期間	通年販売
通販	TEL	購入時期	2024/2

お店情報

新小岩駅のからロータリーを越えたルミエール商店街にお店を構える和菓子のお店「ちぐさ」。
看板商品は今回紹介する「栗どら焼」、店頭では皮単体も購入可能です。またどちらも取り寄せ可能とのこと。

どら焼き

店頭ポップによるとアレンジにどうぞ、とのこと

皮は上下分の2枚入り。
ふんわり弾力たっぷり厚手の生地。生地そのものの弾力と「す」でかなりのふっくら感があり食感は軽め。皮単体では甘さじんわり・玉子味あっさりで香ばしさも感じられます。

パッケージ

皮だけなのに専用パッケージとは驚き。エージレスを入れていないため日持ちが短めとのこと。

評価

ちぐさの「どら皮」の評価はおいしさ4。おいしい皮ですが自己主張は弱め。単体でたべるより何かしら挟んでいただくのが良いと思います。
コスパは餡なしのため評価買い。入手性は新小岩の1店舗のみ[1]、通販可能、通年販売なことから入手性1+とします。

バリエーション