北上市 かぎや菓子舗の次のどら焼きは「どら焼き くるみ餡」です。
| 店舗名 | かぎや菓子舗 | ||
|---|---|---|---|
| 商品名 | どら焼き くるみ餡 | ||
| 税込価格 | 130円 | ||
| おいしさ | 3 | 賞味期限 | 13日 |
| コスパ | 4 | 入手場所 | さくら野 北上店 |
| 入手性 | 2 | 販売期間 | 通年販売 |
| 通販 | 不可 | 購入時期 | 2018/6 |
お店情報
かぎや菓子舗は北上市を中心に8店舗を構える創業昭和8年の和洋菓子の老舗。
どら焼きラインナップはプレーンな「どら焼き 小豆餡」の他に「くるみ餡」「ごま餡」と栗どらの計4種類を展開。オンラインショップがないのでお取り寄せは難しそうです。
どら焼き
皮は小豆餡とおなじ、表面がしっとりとした厚手のふっくら硬めな、若干の苦みと玉子・甘さがしっかりついた食べ応え十分の生地です。
餡はくるみ入り白あん。風味よりも香りがメインのペースト状のくるみとくるみの小さな欠片が入っています。白あんは水分少なめで甘さが詰まって濃縮された感じのもの。小豆よりも甘さがドスンと利いています。
パッケージ
小豆餡との違いは左上の「くるみ餡」と帯の色。餡の違いを一目瞭然に示すって大事ですね。
評価
かぎや菓子舗の「どら焼き くるみ餡」のおいしさ評価は皮3.5餡3のおいしさ3。くるみ分はあっさりとしていて白あんの濃い甘さが目立つどら焼きです。
コスパ評価は130円=「4」+おいしさ補正「0」のコスパ4。入手性評価については北上市を中心に8店舗で購入可能、通販不可、通年販売なことから入手性2とします。
