No.328 横浜本牧喜月堂本店の栗入り大納言どら焼き

横浜本牧にある、喜月堂本店の「栗入り大納言どら焼き」です。

店舗名	喜月堂本店 http://www.kigetsudou.co.jp/
商品名	栗入り大納言どら焼き
税込価格	260円
おいしさ	3	消費期限	5日
コスパ	1	入手場所	喜月堂本店
入手性	2	販売期間	通年

※評価基準はコチラを参照

お店情報

喜月堂本店は明治33年から続く横浜市本郷町にある和菓子屋さん。看板商品は創業当時から作られているという「喜最中」。どら焼きは数あるお菓子の一つという立ち位置です。
店舗は本店の他に三渓園付近にある間門店で計2店舗。そして横浜市内のデパート諸国銘菓コーナーがお菓子を取り扱っているようです。

どら焼き

皮は焼き色が強くとてもきめ細かな表面、中はやや乾燥気味でパサつき気味の生地。厚手な分食べごたえあり、食感はもそっと？サクッとしていて舌が乾きます。
餡は皮のボリュームと比べると少なめな粒あん。小豆は固めで豆々しさがありますが、水分が少なめで滑らかさはありません。
栗はホクホクの甘露煮。これも乾燥気味ですが栗の味はしっかり感じられ、味は悪くはありません。

評価

喜月堂本店の「栗入り大納言どら焼き」のおいしさ評価は皮2.5餡3栗3のおいしさ3。全体的に乾燥気味で口の水分を取られる感覚があり、まるで甘食みたいな感じ。
コスパ評価は価格260円=「1」+おいしさ補正「0」のコスパ1。入手性評価は本店と支店の2店舗で購入可能なはずなので、入手性2とします。