ヒカリエ天平庵でどらやき（プレーン）と一緒に買ったフレッシュバター。こちらは更に美味しいのでしょうか！？
| 店舗名 | 奈良天平庵 http://www.tenpyoan.com/naratenpyoan/ |
||
|---|---|---|---|
| 商品名 | 手づくりどらやき | ||
| 税込価格 | 237円 | ||
| おいしさ | 4 | 賞味期限 | 5日 |
| 入手性 | 1 | 購入場所 | 渋谷ヒカリエ |
| コスパ | 2 | ||
■お店情報
手づくりどらやき（プレーン）と同じなので省略。ただしこちら（フレッシュバター）はウェブサイト上に無いので、通販でも取り扱ってないようです。
■どら焼き
どらやきそのものはプレーンと同じです。違いは皮と餡の間にバターを挟んでいること。
このフレッシュバターのお陰で僅かに塩気が増してアクセントになり餡の甘さが引き立ちます。また滑らかさが増してバターの香りと共に餡の洋風感が強くなります。
これもまた絶妙なバランスで美味しいのですが、どら焼き = 和菓子らしさがプレーンより一段階薄れているようにも思えます。
■評価
このフレッシュバターも間違いなく美味しいどら焼きなのですが、らしさが減ったのでおいしさ4とします。入手性は今回も1、コスパはプレーンより価格が21円高くなりおいしさ評価が1減ったことを考慮すると加点なしのコスパ2とします。
