No.18 榮太樓の日本橋どらやきつぶしあん

袋が立派なのでおいしいかもしれない！と榮太樓のどら焼きを手にとって見ました。

日本橋に本店があり150年も続いているという和菓子屋さん。あんみつが有名ですね。全国のデパ地下に出展しているので入手性は結構良いと思われます。またインターネット通販サイトもありますのでいつでもどこでも購入可能です。

皮は水あめでめたっとしていてあまり美味しくありません。餡は香りは良いのですが、重い甘さで水分が少なくボソッとしています。それでも餡はまぁまぁ美味しいです。

榮太樓は、ちょっと好みではないどら焼きでした。このブログの基準では評価対象外ですが、ここのどら焼きは賞味期限が30日と長いのが特徴です。もしかしたら長期間品質を維持するために使用している水あめの影響で味が好みではないのかと思います。

どら焼きの評価としては皮を餡がフォローしておいしさ2、入手性は全国展開+ネット通販ありで入手性4+、コスパは173円の基準3に加減点なしのコスパ3とします。